Proponiamo la produzione di prodotti caseari con i macchinari e le attrezzature conformi alle lavorazioni. Munito di certificazione di qualità. I nostri prodotti verranno fatti degustare presso la nostra azienda e si intrecceranno con i profumi e scenari dei nostri paesaggi, suscitando sensazioni uniche.

Attraverso il recupero delle antiche tradizioni e dei segreti della lavorazione della antica mozzata di bufala, abbiamo voluto far riconquistare al palato dei consumatori il gusto di un alimento unico, diventato uno dei prodotti di spicco dell’ormai affermata dieta Mediterranea.

Attraverso il recupero delle antiche tradizioni e dei segreti della lavorazione della antica mozzata di bufala, abbiamo voluto far riconquistare al palato dei consumatori il gusto di un alimento unico, diventato uno dei prodotti di spicco dell’ormai affermata dieta Mediterranea.

 

Alla scoperta dei sapori

mozzarella del sannio

casaro

L’Azienda, grazie ai suoi prodotti sempre freschi e di alta qualità, come mozzarella di vaccino, mozzarella di bufala, ricotta, formaggi, salumi e vini del Sannio, guiderà i propri clienti alla scoperta dei sapori e della tipicità del territorio

mozzarelline
formaggio
formaggi
mozzarella

  Qualità certificata

Lavoriamo con cadenza giornaliera e con latte dalla qualità certificata, al fine di garantire la freschezza e la genuinità di tutti i nostri prodotti. Per i nostri prodotti utilizziamo ingredienti sani e naturali. Tutti i nostri prodotti sono accompagnati da tecniche semplici che permettono di realizzare un bene con caratteristiche superiori sia per i valori nutrizionali che per i formati e le confezioni.

 Il Sannio

sannio

Dal latte fresco italiano, ricaviamo saporiti formaggi freschi stagionati ed un delizioso caciocavallo che delizieranno il tuo palato e ti sorprenderanno. I prodotti stagionati rappresentano l'eccellenza del nostro caseificio, perché realizzati con cura, passione e tradizione.

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